Od Korčule do Zagore, ovo su najzanimljivije radionice festivala Vino Dalmacije koji se 10. i 11. ožujka održava u Splitu
U svega nekoliko izdanja Festival Vino Dalmacije postao je najznačajnija dalmatinska vinska manifestacija. Dalmacija je najkompliciranija hrvatska vinska regija. Ona je velika, razvedena, obuhvaća vrlo različite specifičnosti otočkog, obalnog i vinarstva iz zaleđa, i doslovno stotine vinara vrlo različitih vinograda, filozofija, razina proizvodnje i statusa. Smisleno objediniti sve različitosti, kontraste i kontradikcije dalmatinske vinske scene u jednom formatu nije lak zadatak.
adsense_content_v3
Tim je važnije što Vino Dalmacije, koje organizira centralna regionalna udruga Vino Dalmacije, iz godine u godinu privlači sve više pažnje i vodećih dalmatinskih vinara. Zahvaljujući turizmu, Dalmacija je izrazito eksponirana prema stranoj publici, ali i hrvatska je publika još uvijek zapravo otkriva. Ozbiljno osmišljena i vođena kušanja jedan su od najefikasnijh načina za prezentaciju i sistematizaciju vrijednosti i znanja o pojedinoj vinskoj regiji.
Ove godine Vino Dalmacije najavljuje dva dana vinskih radionica, s temama širokog raspona, od ikonografskih vina s Pelješca, preko Komarne kao prve potpuno organske hrvatske vinske regije, do manjih terroira poput Kaštela i još neafirmiranih vinskih sorti i područja poput Zagore.
Radionice će se održati u hotelu Le Méridien Lav u Podstrani, u petak i subotu 10. i 11. ožujka. Dio festivala otvoren za javnost, na kojem će šezdesetak vinara od Konavala do Zadra, osobno predstavljati svoja vina, održat će se u petak i subotu od 13 do 19 sati. Za cijenu ulaznice od 20 eura posjetitelji će među ostalim moći kušati poznata vina Frane Miloša i Tončija Madirazze, bračke Stine, Milana Ivice, korčulanskog Blata, Bore, Gracina, Rizmana, Terre Madre, šibenskog Testamenta, legende Andre Tomića, Vislandera i drugih, kao i nove pošipe, debite, maraštine, vugave, bogdanuše iz berbe 2022. koje tek stižu na tržište.
Donosimo raspored svih radionica Festivala Vino Dalmacije, ulaznice potražite kod Vinarta
RADIONICE FESTIVALA VINO DALMACIJE, SPLIT
PETAK 10. OŽUJKA 2023.
15:00 Dalmacija ispod radara – sorte koje zaslužuju više pažnje
Voditelj: Nenad Trifunović – Vinopija
ULAZNICA 10 eura
16:00 Plavac mali u kupaži
Voditelj: Saša Špiranec
ULAZNICA 10 eura
17:00 Cvit razgovora – Zagora njeguje drugačije favorite
Voditelj: Daniel Čečavac
ULAZNICA 10 eura
18:00 Ključni položaji otoka Hvara
Voditelj: Davor Šestanović
ULAZNICA 10 eura
19:00 Perjanice Komarne Voditeljica: Manuela Plohl
SUBOTA 11. OŽUJKA 2023.
14:00 Bijela i crna Korčula
Voditelj: Kruno Filipović
ULAZNICA 10 eura
15:00 Skradin-Šibenik-Primošten osovina izvrsnosti
Voditeljica: Mirna Filipović Grčić
ULAZNICA 10 eura
16:00 Pelješke ikone
Voditelji: Alan Gulan i Siniša Koceić
ULAZNICA 10 eura
17:00 Vinski preporod Kaštelanskog zaljeva
Voditeljica: Ana Mucalo
ULAZNICA 10 eura
18:00 Najvažniji položaji zadarskog područja
Voditeljica: Manuela Plohl
ULAZNICA 10 eura
